小吊梨汤
[主料]
雪梨：1个
[辅料]
银耳：1/4朵
枸杞：1勺
[调料]
冰糖：1勺
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[小吊梨汤的做法步骤]
1、雪梨去皮去核切块。
2、银耳放入清水浸泡1小时，中间翻面一次。
3、银耳去根，撕成小朵。
4、银耳放入砂锅，倒入适量清水烧开转小火煮20分钟。
5、放入冰糖和雪梨继续煮10分钟。
6、再放入枸杞煮5分钟即可。
使用的厨具：砂锅
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