虾皇豆腐饺
“ 总想变着方的给孩子弄些好吃的，但有时手艺有限啊，这次的虾皇豆腐饺儿子可爱吃了，他喜欢我就高兴。”
[主料]
日本豆腐：适量
虾仁：适量
[辅料]
胡萝卜：少许
白菜：少许
[配料]
料酒：少许
盐：少许
海鲜酱油：少许
老抽：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[虾皇豆腐饺的做法步骤]
1、白菜、胡萝卜。
2、把虾线用牙签挑出。
3、胡萝卜切成小细块。
4、切好后的胡萝卜、白菜、虾仁和日本豆腐。
5、放入料酒、盐、糖、海鲜酱油、老抽少许，把四种材料和匀。
6、和好后醒着的面团。
7、和好的饺子馅，取一小团面，搓成长条，揪成剂子，准备开始包饺子了。
8、包好的饺子，品相还不错吧。
9、下锅煮饺子啦，一般我都在水开后加点盐，然后饺子再下锅。
10、饺子盛盘，开始大吃了。
11、好吃可口，货真价实。
使用的厨具：煮锅
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