黄瓜炒西葫芦
[主料]
西葫芦：一个
黄瓜：半根
大蒜：几粒
[辅料]
玉米油：适量
盐：各2克
辣椒酱：一小勺
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[黄瓜炒西葫芦的做法步骤]
1、材料提前准备好待用。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒大蒜出香味，快速倒入西葫芦和黄瓜大火煸炒几分钟。
3、加入少许盐，生抽，辣椒酱大火煸炒一分钟大火收汁即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐