鲜蘑菇炒酸菜
[主料]
鲜蘑菇：4朵
酸菜：250克
[辅料]
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[鲜蘑菇炒酸菜的做法步骤]
1、食材：鲜蘑菇。
2、酸菜。
3、将鲜蘑菇洗净、捞出。
4、放在案板上切成片，待用。
5、将酸菜拆开包装、取出，放在案板上切开，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的鲜蘑菇翻炒一下。
7、接着，合入切好的酸菜，加少许清水翻炒翻炒。
8、然后，加点鸡精。
9、炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐