可乐鸡翅
[主料]
鸡翅：适量
可乐：适量
[辅料]
姜丝：适量
口味：咸甜
工艺：焖
耗时：三刻钟
难度：简单
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅正反两面各划2刀，➕少许盐➕生抽➕老抽➕姜丝，腌制20分钟。
2、冷水下锅焯血沫。
3、热锅热油把鸡翅煎至两面金黄。
4、再➕生抽➕料酒➕老抽➕一罐可乐➕少许盐，烧开后转中小火，盖锅盖焖烧10分钟。
5、大火收汁，装盘撒上白芝麻即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐