鸡肫娃娃菜
“ 娃娃菜又名微型大白菜，味道甘甜，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。经常食用具有养胃生津，除烦解渴，利尿通便，清热解毒的功效。👪注:产妇在月子里吃娃娃菜，可以增加富含膳食纤维的食物，有润肠通便的作用，有助于产后身体恢复。”
[主料]
娃娃菜：1颗
鸡肫：3只
胡萝卜：适量
黑木耳：适量
[辅料]
菜籽油：适量
生姜丝：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡肫娃娃菜的做法步骤]
1、食材准备好。
2、菜籽油准备好。
3、把白菜洗干净切段，胡萝卜去皮洗干净切片，黑木耳泡发好洗干净备用。
4、开大火🔥，锅内加入菜籽油。
5、七分热时加入姜丝煸炒。
6、加入菜翻炒。
7、加入水翻炒。
8、盖上锅盖烧到胡萝卜软。
9、加入鸡盹翻炒1分钟，加入适量的盐，翻炒几下出锅。
10、成品欣赏。
11、成品欣赏。
12、成品欣赏。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐