自制红豆面包
“ 早餐做些面包营养方便也简单。面包可以补充蛋白质。”
[主料]
面粉：500克
酵母：6克
鸡蛋：1个
牛奶：1盒
[辅料]
红豆：300克
白糖：60克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[自制红豆面包的做法步骤]
1、把所有食材放入一起揉成面团在加入油30克一起揉匀 在醒发到2倍大。
2、切成小节擀成片。
3、红豆提前煮好的加了白糖拌匀 然后舀一勺在面包皮中。
4、像包包子一样包起收口。
5、在擀成椭圆。
6、用刀斜切。
7、卷起来。
8、在从一端卷向另外一端。
9、把每个依次做好放入烤盘中醒发2倍大。
10、鸡蛋液拌匀。
11、醒发好的面包刷一层蛋液。
12、烤箱预热 上下火170度20分钟。
13、出炉。
[小窍门]
烤箱温度根据自己家的掌握。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙 早餐