韭菜槐花麦饭
“ 朋友周末摘了好多槐花，又有口福了！今来一款：韭菜炒槐花麦饭，绵软清香，一不小心又吃多了！”
[主料]
槐花：适量
韭菜：适量
面粉：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
五香粉：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[韭菜槐花麦饭的做法步骤]
1、槐花洗净攥干水分。
2、加适量油拌匀。
3、放入面粉。
4、加盐和五香粉拌均。
5、放入开水锅的笼屉上。
6、蒸八分钟即可。
7、哇哦，美极了！春天的气息扑面而来。
8、取出放入盆里。
9、韭菜改刀。
10、炒锅入油烧热倒入韭菜炒香。
11、放入槐花麦饭炒匀即可。
12、时令美味不容错过。
[小窍门]
拌入面粉前给槐花加少许油，蒸完后麦饭不会粘连，口感也很不错！面粉的量多了干，少了粘，一定掌握好，是槐花裹满面粉即可！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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