爆炒鱿鱼
[主料]
鱿鱼：半斤
青椒：少许
洋葱：半个
红椒：适量
[辅料]
葱：少许
生抽：2勺
白糖：5g
料酒：2勺
姜：适量
口味：原味
难度：未知
[爆炒鱿鱼的做法步骤]
1、洋葱，青红椒，葱姜切丝
2、锅中放油爆香葱姜，然后放入洋葱，青红椒丝煸炒断生
3、生抽，料酒，白糖，淀粉调汁
4、调味汁倒入锅中炒熟
5、然后放入焯好的鱿鱼丝，爆炒21分钟即可
6、装盘即可
所属分类： 热菜 家常菜