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坚果面包
[主料] 高筋粉:250g 牛奶:135g 糖:30g 黄油:30g 鸡蛋:1个 [辅料] 盐:2g 酵母粉:5g 坚果:适量 口味:原味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [坚果面包的做法步骤] 1、将除了黄油以外的所有材料放到厨师机里搅拌。 2、放入黄油。 3、继续搅拌。 4、放入坚果。 5、放入盆中发酵。发酵到2倍大。 6、切成2块。 7、排气擀成片。 8、卷起来,切几刀。发酵2倍大。 9、烤箱170℃20分钟。 10、切片。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙