空心菜根炒蒜苔
[主料]
胡萝卜：适量
空心菜梗：适量
蒜苔：适量
西红柿：一个
蒜：适量
肉末：适量
葱：适量
[辅料]
玉米油：适量
盐：2克
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[空心菜根炒蒜苔的做法步骤]
1、西红柿切块备用
2、油锅烧至六成熟倒入适量玉米油大火煸炒大蒜，葱出浓浓香味。
3、倒入肉末大火煸炒一分钟。
4、倒入素菜类大火煸炒，加入少许生抽。调鲜味
5、加入西红柿大火煸炒二分钟。
6、加入少许盐，大火收汁即可。
7、盛盘，完成。
9、我的晚餐一道美味可口下饭菜。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜