甜甜圈
“ 粗粮细做，玉米面粉做的甜甜圈，胖乎乎的，很可爱，吃起来口感绵软，孩子很喜欢！”
[主料]
面粉：150克
玉米面：100克
[辅料]
牛奶：适量
白糖：15克
玉米油：5克
酵母：3克
蛋黄：一个
蔓越莓：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[甜甜圈的做法步骤]
1、面粉和玉米面放入盆中，加酵母，白糖和食用油。
2、倒入牛奶，用筷子搅拌均匀。
3、揉成面团，盖上保鲜膜发酵。
4、发酵两倍大。
5、揉搓面团排气，切成小剂子。
6、小剂子搓成圆形，中间戳一个小洞，做成甜甜圈的形状。
7、依次做完。
8、上蒸锅。
9、鸡蛋只要蛋黄。
10、甜甜圈表面刷一层蛋黄液。
11、蔓越莓切成小颗粒。
12、撒在甜甜圈上面。
13、蒸20分钟就好了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食