鸡蛋饼
“ 简单又好吃的鸡蛋饼，仅仅需要几个材料。”
[主料]
鸡蛋：2个
面粉：6到7勺
[辅料]
盐：一勺
糖：一勺
自来水：多一些
油：少许
口味：甜味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡蛋饼的做法步骤]
1、把两个鸡蛋打在碗里，我这里用的是大碗。
2、把面粉。盐。糖（可以用葱代替糖）。放进去。
3、搅拌，会变成面糊，加自来水。
4、搅拌，就做好了。
5、放好平底锅。
6、小火，放少许油。
7、把面糊倒进去一点，新手可以用勺子摊开，老手直接顺时针转平底锅。
8、一面差不多后，翻面。
9、两面都煎好后，下锅。
10、成品。
[小窍门]
1、.煎第一面的时间可以少一点，就不会太糊。
2、.自来水倒多一点。
使用的厨具：平底锅
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