韭菜花香干炒鱿鱼
[主料]
韭菜花：45克
鱿鱼：1条
香干：3块
[辅料]
姜丝：适量
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[韭菜花香干炒鱿鱼的做法步骤]
1、食材：韭菜花。
2、鱿鱼。
3、香干。
4、姜丝。
5、将韭菜花清洗一下捞出。
6、放在案板上切成段，待用。
7、将鱿鱼去内脏去皮洗净捞出。
8、放在案板上切开，待用。
9、将香干放在案板上切开，待用。
10、烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。
11、随后，下入切好的鱿鱼，加点料酒翻炒一下。
12、接着，合入切好的香干和韭菜花翻炒翻炒。
13、然后，加点盐、鸡精。
14、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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