带豆炒牛筋 [主料] 带豆:145克 熟牛筋:165克 [辅料] 干辣椒:适量 盐:适量 生抽:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [带豆炒牛筋的做法步骤] 1、食材:带豆。 2、熟牛筋。 3、干辣椒(已剪碎)。 4、将带豆摘成段清洗一下捞出。 5、随后,将带豆下入沸水中焯开,焯至断生捞出。 6、烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。 7、接着,下入焯好的带豆和熟牛筋,加少许清水翻炒翻炒。 8、然后,加点盐、生抽。 9、调味炒匀,即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐