竹荪排骨汤
[主料]
排骨：适量
竹荪：适量
[辅料]
枸杞：几颗
料酒：适量
[调料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[竹荪排骨汤的做法步骤]
1、准备好竹荪。
2、提前泡发。
3、准备好排骨，清洗干净。
4、凉水上锅焯水（加少许料酒去腥）。
5、过凉水清洗干净浮沫。
6、竹荪和排骨一起放入炖盅中。
7、放入电高压锅中，隔水炖20分钟即可。
8、时间结束后，加入几颗枸杞，加盐和鸡精调味。
9、好了😁。
10、尝尝哦😁。
使用的厨具：电压力锅
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