Kitty翻糖蛋糕
“ 女儿生日指定要Kitty款蛋糕”
[主料]
6、寸蛋糕胚：1个
杯子蛋糕：1个
干佩斯/翻糖膏：200克
奶油霜：150克
彩虹糖：20块
草莓酱：4勺
海绵糖：5块
棒棒糖棒：1支
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[Kitty翻糖蛋糕的做法步骤]
1、准备1个6寸的蛋糕胚和1个杯子蛋糕
26、寸蛋糕胚均匀抹上奶油霜，冰箱冷藏定形
3、翻糖膏加红色色素，揉均匀后擀平，擀圆，轻轻包好蛋糕胚
4、干佩斯加红色色素，调出3种渐进红色，分别搓条擀平，压出皱折，在蛋糕胚底边做出渐进花边
5、取最深的红色干佩斯做好蝴蝶结
6、白色干佩斯搓椰圆形，做kitty的头部
7、做好Kitty
8、粉红翻糖膏擀平包好杯子蛋糕，做成杯子形状
9、按家里的小碟形状做好杯子垫盘，做好Kitty的双手，Kitty插上杯子蛋糕上，放上彩虹糖
10、花朵绵花糖切成两片，随意粘在蛋糕上
11、成品后面
12、成品整体图
[小窍门]
方子里面干佩斯和奶油霜的量都是可以调多少的，按自己随意加多少，皮擀厚薄
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 高颜值