辣子鸡
[主料]
鸡块：0.5支
[辅料]
干辣椒：适量
花椒：1勺
青椒：3个
盐：1克
味精：1克
酱油：1匙
蚝油：1匙
口味：微辣
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[辣子鸡的做法步骤]
1、炸鸡块至金黄
2、炸第二遍
3、炸好的鸡块
4、炸好的鸡块
5、放入干辣椒，姜片，蒜片爆香
6、放入鸡块
8、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 荤菜