破壁机鱼汤
[主料]
野生鲫鱼：1条
[辅料]
姜：适量
料酒：适量
胡椒粉：适量
油：适量
盐：适量
水：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：技巧
耗时：三刻钟
难度：普通
[破壁机鱼汤的做法步骤]
1、鱼洗净入油锅煎制。
2、翻面继续煎至两面金黄。
3、下入姜葱和料酒煸香。
4、放入破壁机中。
5、加入适量的盐和水。
6、开启菜单中的鱼汤健开始工作。
7、成品浓稠鱼汤撒上少许白胡椒粉即可。
[小窍门]
家中有老人和孩子的建议要过滤一下再喝。
使用的厨具：破壁机
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐