烤排骨
[主料]
仔排：适量
洋葱：适量
[辅料]
照烧汁：适量
盐：适量
料酒：适量
椒盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：数天
难度：普通
[烤排骨的做法步骤]
1、排骨洗净沥干水分
2、加入料酒、盐和照烧汁
3、加入适量洋葱拌匀放入冰箱冷藏室腌制24小时（中途要拿出来翻面）
4、将腌制好的排骨放在铝箔纸上
5、把腌制的汁和洋葱一起放在排骨上
6、包好（预防水分流失）
7、放入空气炸锅中160度烤约20分钟
820、分钟后打开铝箔纸包后翻面继续烤20分钟（同样要包好铝箔纸）
9、去除汁水后撒上适量椒盐正反面各烤5分钟即可
10、成品
使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 热菜 家常菜