南瓜发糕
“ 香甜松软又健康”
[主料]
南瓜：100g
白糖：10g
酵母粉：3g
面粉：100g
鸡蛋：1个
[辅料]
红枣：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[南瓜发糕的做法步骤]
1、南瓜蒸熟，碾压成泥。
2、加入白糖搅匀。
3、加入酵母粉搅匀。
4、打入一个鸡蛋搅拌均匀。
5、加入面粉。
6、用筷子搅匀，至没有干粉。
7、装入模具中或者碗中，发酵1小时。
8、红枣对半切开摆在表面。
9、上锅蒸熟即可，30分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜