快好知 kuaihz


红豆沙芋圆
“ 欢迎关注我的微信平台“恬萝姑娘”哦! 已经立秋了~虽然白天的时候秋老虎还在发威,但是傍晚已经超级凉快了呢~ 秋天对的是五脏中的肺,所以需要一些汤汤水水的来滋养,趁着周末,为何不做一份甜甜蜜蜜补血美容的红豆沙芋圆,开启元气的秋天呢~” [主料] 红豆:适量 山药:适量 木薯粉:适量 [辅料] 西米:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [红豆沙芋圆的做法步骤] 1、山药洗干净,削皮之后切成小段 2、把山药弄熟(为了方便当然是微波炉哈哈哈) 3、用擀面杖把山药碾成山药泥 4、加入两大勺木薯粉,揉匀 5、揉成一个光滑的团子 6、切成圆柱形的小剂子 7、红豆提前泡好 8、加水加到料理机里面打碎(哦为了甜味我嫁了点红枣) 9、到锅里面小火慢慢煮 10、另外起一个锅,加入做好的山药芋圆煮熟 11、喜欢口感的,可以加一点西米 12、西米开水下锅,煮到半透明之后焖熟,把芋圆和西米加到煮好的豆沙里面即可! 使用的厨具:微波炉、食物调理机、煮锅 所属分类: 小吃 饮品 儿童 朋友聚餐 台湾美食 夏季食谱 午餐