咸鸭蛋黄蒸豆腐
[主料]
咸鸭蛋黄：5个
豆腐：300克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
调和油：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[咸鸭蛋黄蒸豆腐的做法步骤]
1、食材：咸鸭蛋黄
2、豆腐
3、将咸鸭蛋黄拆开包装取出5个放入碟子中。
4、用剪刀剪碎待用。
5、将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开。
6、随后，加点盐、鸡精。
7、接着，合入剪碎的咸鸭蛋黄，浇上调和油。
8、然后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至5——6分钟。
9、开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜