萝卜条粉丝汤
“ 春分过后，太阳的位置逐渐北移，开始昼长夜短。春分时节，最该吃这菜，做法简单，清热生津，顺气消食。”
[主料]
白萝卜：半个
粉丝：100g
[辅料]
葱：适量
香油：适量
胡椒粉：适量
香菜：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[萝卜条粉丝汤的做法步骤]
1、白萝卜洗净，用擦丝器擦成丝备用。
2、香菜淡盐水中浸泡10分钟，反复清洗干净，切碎。
3、粉丝冷水冲洗一下备用。
4、锅中加入适量的水烧开，下入萝卜丝，大火烧开。
5、下入粉丝大火烧开，煮至粉丝变软，没有硬结就好了。
6、加入盐、胡椒粉调味，喜欢的可以加点香油和香菜末调味。
7、出锅装盘，清淡爽口的萝卜条粉丝汤上桌，开餐。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐