芽菜红烧肉
[主料]
五花肉：500g
芽菜：100g
[辅料]
八角：3个
生抽：适量
老抽：适量
姜：适量
话梅：2个
葱：适量
黄酒：1碗
糖：3匙
蒜粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[芽菜红烧肉的做法步骤]
1、焯水的五花肉，放入砂锅中。
2、放芽菜。
3、加生抽，老抽，糖，八角，生姜，话梅，黄酒，葱姜蒜粉，加水没过食材，开锅后小火焖1个钟。
4、可食！
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐