清蒸鸡腿
“ 夏天忽然间就到了，一动一身汗的季节，连做饭也懒起来。
外面什么食品都不太平
想想有半年多没吃鸡肉了
就是从害怕禽流感开始的
今天买点解解馋
专家说了，煮熟透了就好了
不是么
这道菜真是超级简单的
简单又不失美味
嫩滑，鲜美，原汁原味
超级懒人菜
任谁一看就会
特别适合讨厌油烟的夏季哦”
[主料]
鸡腿：2只
鸡爪：2只
[辅料]
姜片：2片
普宁豆酱：适量
味极鲜：适量
[配料]
盐：少许
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[清蒸鸡腿的做法步骤]
1、鸡腿洗干净，沥干，用叉子戳出小孔
2、切两片姜，用手按住姜片在鸡腿上来回擦，按摩几分钟
3、擦完姜片后，每只鸡腿抹上半小勺精盐，抹均匀，腌制半个钟以上入味。
4、放入电饭煲的蒸屉，煲米饭的时候放进电饭煲，启动米饭键，饭煮好了，鸡腿也就蒸好了，配上普宁豆酱或是味极鲜，真是鲜美滑嫩到停不了口哇
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 热菜