蒜香胡萝卜
[主料]
胡萝卜：适量
[辅料]
蒜头：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香胡萝卜的做法步骤]
1、胡萝卜削去皮，用工具刨成丝；
2、蒜头拨去皮，用工具压成蒜泥；
3、锅中的油烧热后，调小火，倒入蒜泥爆香，至微焦黄色；
4、倒入胡萝卜丝，转大火，翻炒至变软。调入细盐，即可。
使用的厨具：炒锅
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