蒜蓉甜菜苔
[主料]
甜菜苔：300g
[辅料]
蒜蓉：1勺
生抽：1勺
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜蓉甜菜苔的做法步骤]
1、甜菜苔用小苏打水浸泡十五分钟，洗净捞出，掰成段备用，头部用刀剖成两半，易熟。
2、炒锅烧热下油，待油烧热，放入甜菜苔翻炒。
3、翻炒两分钟左右，甜菜苔变色。
4、放入一勺蒜蓉。
5、淋一勺生抽。
6、将蒜蓉和生抽与菜苔搅匀，关火即可。
7、蒜蓉甜菜苔。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐