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排骨萝卜汤
“ 天气变凉快妈妈会煨汤,回家时排骨已经下锅里了。菜谱前4张图是先前拍的冒名顶替下。” [主料] 排骨:750g 萝卜:1个 猴头菇:3朵 大红枣:8个 枸杞:数十颗 生姜:1块 [辅料] 盐:2勺 口味:清淡 工艺:炖 耗时:一小时 难度:普通 [排骨萝卜汤的做法步骤] 1、排骨用水漂洗。 2、锅里水开后倒入排骨淖水,会有一些脏的血水浮沫。 3、捞出用水冲洗浮沫。 4、把排骨生姜放入电压力锅,一次性加入水盖上盖按熬汤健煮。 5、箩卜去皮切块。 6、猴头菇洗净撕小块。 7、汤压好后加入白萝卜。 8、加入大红枣。 9、加入挤干水份的猴头菇,盖上盖按熬汤健。 10、汤熟后加入2勺盐调味。 11、非常鲜美好喝! 12、成品欣赏! 使用的厨具:电饭煲、电压力锅、高压锅、汤锅、砂锅 所属分类: 汤类 老人 秋季食谱 午餐 晚餐 学生