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心太软
“ 三月的雨,下个不停,湿答答黏糊糊,哪里都去不成,那就在家做好吃的吧,新买的枣,又大又甜,正好做个心太软,甜蜜蜜的一天,从美食开始吧。” [主料] 红枣:十二个 糯米粉:少许 [辅料] 蜂蜜:少许 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:普通 [心太软的做法步骤] 1、把大枣洗干净,用剪刀剪开一边的口,小心把枣核取出来。注意不要剪穿了,否则包不住糯米粉了。 2、取少许糯米粉,加少许水,用筷子搅拌,直至成为一个松软的糯米团。 3、取三分之一的糯米团,用手搓成长条,再分成四段,分别放入四个红枣中,夹住包好。 4、其余的均是如法炮制。 5、蒸锅内放水,水开后大火蒸10分钟,然后淋入两勺蜂蜜,即可开吃。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 小吃 家常菜 零食