蒸鸡蛋
[主料]
鸡蛋：2个
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
芝麻香油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒸鸡蛋的做法步骤]
1、两颗鸡蛋打入大点的碗中，放少少的一点盐，再加入一碗水，打均匀。
2、盖好碗盖放入锅中，蒸约17分钟左右的样子，看看是不是蒸成豆腐形状了，如果没成形再继续蒸，注意蒸太过会蒸老
3、调入一勺生抽一勺芝麻香油，用小勺均匀倒入蒸蛋上，就可享用啦
4、吃饭吧
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类 家常菜