鱼饼炒韭菜
“ 朋友给了把自家种的韭菜，刚好买了盒现成的鱼浆，就一起炒了。”
[主料]
韭菜：1把
鱼浆：300g
[辅料]
盐：适量
玉米油：2大匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[鱼饼炒韭菜的做法步骤]
1、鱼浆放入葱花，顺时针搅拌上劲，有粘性。(鱼浆已调味)。
2、不粘锅放少许油，把鱼浆放入，小火煎至两面金黄。
3、把煎好的鱼饼切粗条。
4、韭菜花洗净，切一寸长小段。
5、煎鱼饼的锅放油烧热，把韭菜放入炒一下。
6、放入鱼饼炒至韭菜软身。
7、春天韭菜正逢时，随便炒一下都好吃。
使用的厨具：不粘锅
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