咸肉炒青萝卜
[主料]
青萝卜：1根
咸肉：65克
[辅料]
料酒：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[咸肉炒青萝卜的做法步骤]
1、食材：青萝卜。
2、咸肉（已清洗）。
3、将青萝卜清洗一下。
4、放在案板上切成粗一点的丝，待用。
5、将咸肉放在案板上切开。
6、烧锅倒油烧热，下入咸肉，加点料酒翻炒翻炒。
7、接着，合入青萝卜翻炒翻炒。
8、然后，加一些清水煮开至断生。
9、最后，加点鸡精。
10、炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐