丝瓜鸡蛋汤
[主料]
丝瓜：适量
鸡蛋：适量
葱：适量
[辅料]
水：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[丝瓜鸡蛋汤的做法步骤]
1、准备
2、热水加葱叶，煮1分钟
3、加入丝瓜
4、丝瓜变色变软后，撒入蛋液
5、适当搅拌让蛋花成型
6、出锅前加盐
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜