双味基围虾
[主料]
基围虾：1斤
[辅料]
大蒜子：5个
姜：1个
葱：1颗
生抽：2勺
玉米定粉：2勺
面包糠：1勺
口味：原味
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[双味基围虾的做法步骤]
1、准备好食材。
2、把做椒盐虾的头，脚，背上那根线去掉。
3、再放上玉米定粉。
4、下锅油炸，留少许油，放入面包糠，再继续翻炒。
5、煮另一半白灼虾。
6、姜蒜切成碎末，放油再放入姜蒜翻炒，倒入生抽，弄好汤汁。
[小窍门]
味道还不错哦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜