蒜蓉面条菜
“ 面条菜，河南有的地方叫面条kuo儿，含有丰富的维生素、矿物质、纤维素、植物酸、苦味素等营养物质，有一定的收敛作用，可止血、改善便秘。有润肺止咳，降低血糖的功效。”
[主料]
面条菜：适量
[辅料]
姜：适量
小米椒：2个
玉米油：适量
盐：适量
鸡精：适量
蒜：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉面条菜的做法步骤]
1、面条菜择洗净。
2、开水中绰一下捞出备用。
3、姜蒜末，小米椒切圈(不爱吃辣可不加)
4、锅内适量油烧热，姜蒜，小米椒放入炒香。
5、绰好的面条菜放入翻炒一两下，半勺半水。
6、适量盐，鸡精调味。
7、翻匀关火盛盘。
8、成品。
9、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐