吐司面包 “ 这款吐司很简单,自己在家做也很成功,早上搭配果酱很好吃!!!” [主料] 高筋面粉:300克 牛奶:150克 鸡蛋:50克 [辅料] 白糖:20克 黄油:15克 奶粉:15克 酵母:3克 口味:原味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [吐司面包的做法步骤] 1、材料备好。 2、厨师机备好。 3、所有材料按先液体后固体放入厨师机内。 4、揉成面团。 5、发酵两倍大就可以。 6、分成三等份。 7、取一份搓成长条。 8、用手按平。 9、轻轻卷起。 10、依次做完三个。 11、放入烤箱发酵。 12、已经发酵好了。 13、上下火170度烤三十分钟,中途加盖锡纸,以防上色太深! 14、取出晾凉就可以吃了。 使用的厨具:厨师机、电烤箱 所属分类: 烘焙 早餐