正宗韩式炒牛肉 “ 韩式的经典荤菜之韩式炒牛肉,口味偏甜,但又微辣很有食欲。说是下饭菜一点也不为过。适合想吃肉又怕麻烦的你,汁水丰富,甜咸辣一应俱全,配米饭再好不过了!” [主料] 牛肉片:500g 洋葱:半个 香菇:2朵 大葱:1块 红辣椒:1根 [辅料] 糖:2勺 糖浆:1勺 蒜末:1勺 酱油:6勺 胡椒粉:适量 香油:3勺 口味:原味 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [正宗韩式炒牛肉的做法步骤] 1、所需食材。 2、牛肉里放入糖和糖浆。 3、用手抓拌均匀后腌20分钟。 4、然后放入蒜末、酱油、胡椒粉,用手反复抓拌,让酱料入味。 5、大葱斜切大圈。 6、香菇0.5cm厚片。 7、辣椒斜切圈。 8、洋葱切大片。 9、把切好的食材放入牛肉里,再放2勺香油。 10、锅内不需要倒油,直接炒全部食材就可以了。 11、完成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐