牛杂汤面
[主料]
牛杂：适量
白菜叶：适量
刀削面：适量
香菜：适量
生姜：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
鸡精：适量
黑胡椒：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[牛杂汤面的做法步骤]
1、超市买来的熟牛杂切一下。
2、香菜白菜洗净，切好。
3、锅中放油烧热放入生姜辣椒爆香。
4、放入白菜加盐翻炒一会，放入牛杂。
5、加水烧开，放入刀削面，黑胡椒，鸡精煮一会。
6、关火撒上香菜即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 面条 家常菜 午餐 晚餐