鲍鱼烧土豆
[主料]
鲍鱼：3个
土豆：280克
[辅料]
葱段：适量
料酒：适量
酱油：适量
盐：适量
白糖：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[鲍鱼烧土豆的做法步骤]
1、食材：鲍鱼、土豆（已洗净去皮切开）
2、将鲍鱼去壳去内脏洗净。
3、放在案板上切开，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒一下。
5、接着，合入切好的鲍鱼，加适量的料酒。
6、翻炒翻炒。
7、然后，加适量的清水。
8、加适量的酱油。
9、加适量的盐。
10、加适量的白糖。
11、调味烧煮开。
12、最后，烧煮至汤汁差不多了，土豆熟软，加适量的味精。
13、炒匀，搁入葱段，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜