鹌鹑蛋炒白灵菇
[主料]
鹌鹑蛋：14勺
白灵菇：1个
[辅料]
盐：适量
葱：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鹌鹑蛋炒白灵菇的做法步骤]
1、葱切碎，白灵菇切片。
2、鹌鹑蛋打入碗中，打散。
3、锅中放油烧热放入蛋液定型后捞出。
4、底油爆香葱，放入白灵菇，加少许水和盐焖炒。
5、白灵菇软透放入鹌鹑蛋。
6、拌匀关火。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜