炒鸡蛋
[主料]
鸡蛋：2个
西红柿：1个
[辅料]
食盐：适量
料酒：1勺
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒鸡蛋的做法步骤]
1、西红柿切块。
2、鸡蛋打入碗中，放入一勺料酒。
3、炒锅烧热下油，倒入鸡蛋液。
4、鸡蛋液凝固后，翻面煎另一面。
5、把鸡蛋拨到一边，倒入西红柿块。
6、倒入小半碗清水翻炒。
7、加入半勺食盐。
8、西红柿炒鸡蛋。
9、西红柿炒鸡蛋。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜