凉拌苦菊
[主料]
苦菊：适量
油炸花生米：适量
皮蛋：1个
胡萝卜丝：适量
[辅料]
蒜末：适量
辣椒油：适量
盐：适量
鸡精：适量
白糖：适量
生抽：适量
香油：适量
口味：咸香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌苦菊的做法步骤]
1、苦菊洗净切段放入盆中
2、放花生豆，皮蛋，胡萝卜丝
3、放蒜末，生抽
4、放辣椒油
5、加盐，鸡精，白糖
6、拌匀
7、装盘完成。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜