莴苣牛肉丸
[主料]
牛肉丸：6个
莴苣：一根
青米椒：各一个
红米椒：适量
[辅料]
蒜瓣：两个
盐：少许
鸡精：少许
油：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[莴苣牛肉丸的做法步骤]
1、牛肉丸对切成片。
2、青红米椒切圈，蒜切片。
3、锅热倒入适量油加入蒜片爆香。
4、放入青红椒翻炒几下。
5、加入牛肉丸翻炒几下。
6、加入莴苣片继续翻炒至断生。
7、加入盐 鸡精调味后关火。
8、装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐