韭菜猪肉鸡蛋饺子
[主料]
韭菜：半斤
猪肉馅：1斤
鸡蛋：2个
[辅料]
生抽：适量
料酒：适量
盐：2勺
香油：适量
花椒粉：1勺
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[韭菜猪肉鸡蛋饺子的做法步骤]
1、韭菜洗净。
2、猪肉馅加生抽，盐，香油，花椒粉搅和上劲。
3、加切好的韭菜。
4、鸡蛋炒碎加入肉馅中搅和均匀。
5、和面。
6、包好的饺子，烧水。
7、煮好盛盘。
使用的厨具：煮锅
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