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丝瓜松仁儿
“ 这款菜不仅能舒缓干燥肌肤,没想到还是这样的唇齿留香 丝瓜富含天然保湿因子,有效舒缓绷紧干燥的肌肤,而且兼清内热,润肠道,口感鲜嫩。 今天清淡的丝瓜搭配清香的松仁,不仅能舒缓干燥的肌肤,而且唇齿留香,清爽可口。 (百度)丝瓜适宜肌肤枯燥、肺燥咳嗽、口渴便秘、心悸等患者食用 松子富含不饱和脂肪酸,且有助于肌肉正常收缩。具有降压、缓解视力下降,预防中风等功效。” [主料] 丝瓜:1根 松仁儿:适量 [辅料] 盐:适量 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 花椒粉:适量 蒸鱼豉油:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [丝瓜松仁儿的做法步骤] 1、准备食材。 2、炒锅烧热,不用放油,直接放入松仁儿小火翻炒,至微黄、香气飘出,出锅备用。 3、丝瓜去皮。 4、切滚刀块。 5、油热爆香葱、姜、蒜、花椒粉。 6、放入丝瓜翻炒。 7、调入盐、蒸鱼豉油等。 8、等丝瓜翻炒至熟,放入松仁儿炒匀出锅。 [小窍门] 松仁儿炒一下更清香。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐