猪骨海带汤
“ 营养丰富，汤鲜味美~”
[主料]
猪骨：适量
海带根：适量
[辅料]
葱：少许
姜：少许
八角：2个
红枣：1个
香叶：少许
干红辣椒：2个
花椒：少许
盐：2匙
生抽：1勺
老抽：1勺
料酒：1勺
五香粉：1匙
蒜：少许
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：普通
[猪骨海带汤的做法步骤]
1、将红枣、香叶、八角、干红辣椒、花椒放入调料盒中。
2、准备好葱姜蒜。
3、将猪骨洗干净，冷水下锅焯水，撇去血沫脏东西，捞出备用。
4、将海带根洗干净，焯水过凉备用。
5、将猪骨、海带根、葱、姜、蒜、调料盒全都放入电压力锅中，加入适量开水。
6、加入盐、生抽、老抽、五香粉、料酒。功能选“肉/鸡"，口感选“软烂”，点击"开始″，就可以等着喝汤，吃肉了。
7、做好的猪骨海带汤，汤鲜味美~
[小窍门]
猪骨一定要冷水下锅进行焯水。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐