大基数减重：生酮曲奇饼干
“ 当你看到了这个菜谱时，不外乎搜索了减重，生酮关键词。之前就在犹豫要不要发这类的菜谱，但我的确是用这种方式实现了三个月内快速减重，然后调整饮食结构持续减重，用8个月减掉70斤。
每个人的饮食习惯，意志力强弱不同，建议基数大的人使用这种办法，但前题要检查身体并问下医生建议。你胖都胖这么久了，去趟医院查个体花不了几个钱，浪费不了你多少时间，选适合自己并可持续的方式减肥，才是最有效的方法。
再次提醒，适合爱吃肉，受得了不吃主食，大基数的人群。
生酮的核心：
每天吃够基础代谢值（自己找软件查），摄入营养素占比：脂肪70%，适量蛋白质25%，低碳5%。
生酮是什么自己百度！”
[主料]
杏仁粉：160g
黄油：60g
椰子油：60g
鸡蛋：1只
可可粉：10g
杏仁片：20g
[辅料]
赤藓糖醇：30g
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[生酮曲奇饼干的做法步骤]
1、称好黄油，椰子油各60g，放入干净的盘中。
2、搞入一颗鸡蛋。
3、放入杏仁粉及可可粉，用刮刀进行搅拌（嫌麻烦直接上手操作）。
4、加入杏仁片，拌均后总重约400克，按每个20克团成小球，然后压扁。
5、烤箱预热150度，烤15分钟。我刚刚买回烤箱按别人的建议设置，烤出来的是焦碳，所以自己家的烤箱还是多试几次吧……
6、进烤箱了，凉凉后密封保存。
7、每块热量约108卡，营养比例如图。建议每次3块，搭配黄瓜，西红柿做为早餐或晚餐。
[小窍门]
生酮前期需要做准备工作，先从减少精加工主食开始，控制到每日净碳输入不超50克，如无不适，再严格到每天净碳摄入不超20克，碳水来源于绿色蔬菜。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶