菠萝银耳糖水
“ 不知朋友们年底如何，我自己的年底真是各种的尾牙及大小不一的聚餐。对于吃什么肯定也是各有不同，但对于甜汤或是甜品，就可以参考一下我今天的分享。今天我就送上一款适合四季的美容滋阴又超级解腻的营养甜汤，当然了也称它为羹也行。吃好了菜喝好了酒，来这么一碗甜汤，会让你幸福感升级哦。
这款甜汤用到的食材有枸杞，菠萝，银耳，冰糖。我今天是用迷你养生杯来制作，朋友们也可以做个参考及了解。菠萝的选择空间也满大的，你可以选择凤梨，菠萝，或是菠萝罐头。对于银耳的选择也是五花八门，朋友们就找自己熟悉的那款银耳就好，我用的是一泡就软糯的银耳，煮焖一下就很出胶。再就是养生杯了，我用的这一款煮制保温都不错。因为是煮银耳，我就用了二次的煮水模式，睡前料煮好，然后保温至早上，那糯胶感真的是太赞了，朋友们可以看图了解哦。”
[主料]
银耳：2小朵
菠萝：1小份
[辅料]
枸杞：适量
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[菠萝银耳糖水的做法步骤]
1、备好如图所用食材。（用量为五分之一的菠萝，2小朵银耳，枸杞冰糖适量）。
2、提前将银耳用清水泡发好，剪去黄色的根蒂部分，再将银耳剪至细小一点备用。
3、将菠萝去皮切小块备用，切的小块一点煮制之后更出味哦。
4、这样子就可以开始配煮了。枸杞冰糖最后放，枸杞的量不要太多。
5、将洗切好的银耳及菠萝块入养生杯里。将食材装至半杯的位置就可以。
6、然后加入清水，水量就可以至最高水位。
7、选择煮水模式进行煮，煮好之后过一会再重新选择煮一次。
8、想吃糯口一点的就保温数小时，当然煮好之后马上吃也可以，为了让口味更好，适量加入一点冰糖。
9、然后再加入适量的枸杞点缀一下就可以。
10、我是保温了数小时，糯胶感很是不错，当然了银耳的选择也是比较重要。朋友们也可以用新鲜的银耳来煮，那样子胶感更是丰富。
11、这样子迷你养生壶可以倒出四小杯的甜汤来，聚餐之后的小点就是如此轻松完成。 年底家宴聚餐多，提前安排肯定会让来客吃的满意，祝愿朋友们的生活甜蜜又清新。
使用的厨具：其他、养生壶
所属分类： 糖水 下午茶