蔬菜（分页） 总计(1500)篇    

葱，别名青葱、大葱、叶葱、胡葱、葱仔、菜伯、水葱、和事草，为多年生草本植物，基本分类为：大葱和小葱，在东亚国家以及各处华人地区中，葱常作为一种很普遍的香料调味品...(展开)

扁豆嫩茎质地细腻，纤维柔软可口，有独特的芳香风味，是一种高档的营养保健蔬菜，深受消费者欢迎。下面我们来看一下扁豆生长环境都有哪些？1、起源：扁豆，别名眉豆、蛾眉...(展开)

有机芋头是我国南方的特产，淀粉含量仅次于粉葛。有机芋头有一种特殊的香味，所以扣肉与炸芋片成为人们美食中的传统菜色。用有机芋头加工成的芋泥也是人们喜欢的甜食风味菜...(展开)

冬瓜喜欢温暖，耐热不耐寒，耐旱耐肥，不耐涝，根系发达，生长旺，抗逆性强，其生长发育的最适温度25-30度，15度以下生长缓慢，授粉不易，结果困难。其栽培要点如下...(展开)

豆角又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。豆角在生活中是经常吃到的，白豆角是从石家庄蔬菜所地豆王中选出。今天来介绍一下白豆角的种植环境。1、特征特性：早熟、播后45-5...(展开)

豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。培育豆芽，要防烧根、烂缸，须做好如下几点。一、严防细菌对培育豆芽盛器、用...(展开)

竹荪体态优雅，营养丰富，鲜美可口，是一种名贵的食用菌，有真菌之花和菌中皇后之美称。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。下面就将名贵食用菌...(展开)

雪里红，其叶质脆嫩、风味鲜美、营养丰富，既可鲜食、亦可腌制，具有特殊的香辣味，为冬春佳菜，可填缺补淡。下面我们就来了解一下雪里红冬种品种及栽培技术。雪里红冬种品...(展开)

洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。洋葱在收获时，经常有鳞茎腐烂现象。为了防止、腐...(展开)

近年来，从邻县揭东引进甜竹笋种植发展迅速，全县种植面积近２万亩，部分已进入盛产期，取得良好的经济效益和社会效益。现将其技术分享给大家。甜竹笋种植技术要点1．选用...(展开)

油菜的营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者，如油菜中的多种矿物质元素和维生素C含量都比大白菜高。一般人群都是可以吃的，但在食用的时候也有需要注意的地...(展开)

白菜，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜。下面我们来了解一下大白菜的施...(展开)

扁豆嫩茎质地细腻，纤维柔软可口，有独特的芳香风味，是一种高档的营养保健蔬菜，深受消费者欢迎。那么扁豆的生长环境都有哪些呢？我们一起来了解一下吧。1、起源：扁豆，...(展开)

“今天下午，有个老板要来拖走最后的1万多公斤冬瓜。冬瓜卖完了，我也放心了！”10月3日，井研县周坡镇大河村老党员张锡如看着村民忙着下地摘冬瓜，心情很舒畅。“今天...(展开)

豆角，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。现将其高产高...(展开)

甘蓝为十字花科芸苔属的一年生或两年生草本植物，是我国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。下面我们来看看甘蓝的无公害保鲜技术。...(展开)

花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。下面我们来看看花椰菜贮...(展开)

有机黄瓜是一种很常见的蔬菜，很多人爱吃有机黄瓜，但是不是很清楚有机黄瓜保险与贮藏措施，下面就具体介绍一下有机黄瓜的保鲜与贮藏措施。一、有机黄瓜的塑料袋贮藏在霜降...(展开)

有机黄秋葵是一种很常见的植物，形似羊角，种子球形。有机黄秋葵以嫩果供食用，含有丰富的蛋白质、游离氨基酸和矿物质。下面就介绍一下有机黄秋葵的种植技术。有机黄秋葵种...(展开)

世界上把有机茭白作为蔬菜栽培的，只有中国和越南。有机茭白在山东新泰白庄子被誉为三好之一，自古流传至今。多生长于长江湖地一带，适合淡水里生长。下面就为大家介绍一下...(展开)

球茎茴香，又称结球茴香、甜茴香和意大利茴香。主要用于炒食，嫩叶可用于做馅。近几年，随着各大宾馆、饭店需求量的增大，种植面积也随之增多。下面就将球茎茴香的栽培要点...(展开)

大芥菜又名包心芥菜、肉芥菜，十字花科、长日照作物，性喜冷凉、润湿的气候条件，但不耐霜冻。其肉质肥厚、鲜甜可口，可与肉类一同炒食，尤其适合于加工如腌制酸菜，产品口...(展开)

芦笋是多年生作物，每逢冬末初春季节，地上植株衰老枯黄，处于休眠状态，但地下根群仍然继续活动，并积累养分，要抓住这个时期加强田间管理，为来年高产、稳产、优质打好基...(展开)

有机韭菜的各个品种均可进行盆栽，但最好选用生长力强的品种，如791有机韭菜、韩国有机韭菜，可以播种育苗，也可用韭根直接栽植。下面讲解有机韭菜的种植技术。盆及盆土...(展开)

有机苦瓜属于葫芦科苦瓜属一年生攀援草本，以其嫩瓜供食用，因苦味得名。适于庭院棚架栽培或篱垣栽培。有机苦瓜性喜温暖湿润，气温在15℃以上种子开始萌发，生长最适宜温...(展开)